De Brasserie d'Éole

Een ongewone culinaire ervaring

De ervaring begint zodra je aankomt op het Domaine, waar je het hart van de wijngaard kunt bereiken... te voet of in een paardenkoets... voor een ongewone en gezellige culinaire ervaring!

Dans son habit estival, la Brasserie d'Eole vous propose une carte de saveurs modernes et tout en fraicheur, à déguster à l'intérieur ou en profitant des rayons du soleil, sur la nouvelle terrasse, au coeur des vignes, une coupe de Chant d’Éole ou d’Éole Belgian Spritz à la main ! 

In de winter trekt de Brasserie d'Eole haar winterjas aan om je te verwelkomen in een warme plek waar fondues, raclettes en troostrijke recepten zowel fijnproevers als lekkerbekken verrukken!

Consultez nos propositions gourmandes ! 

Carte automne hiver 2025-2026​

Ouverture du mercredi midi au dimanche soir

Ouverture spéciale pour les fêtes :

• 24 & 25 décembre – midi
• 31 décembre & 1er janvier – midi

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