Gastronomie
Twee restaurants in Le Chant d'Éole
Restaurants zijn plaatsen waar mensen veel meer delen dan alleen maaltijden.
Guy Savoy, Franse chef-kok met Michelin-ster
Ontdek onze twee restaurants;
twee werelden, twee unieke momenten
La Brasserie d'Éole
La Brasserie d'Éole verwent de smaakpapillen van liefhebbers van gezellige gastronomie met een keuken om te delen, die traditie en ontdekking combineert.
Smaken en creaties voor fijnproevers, geïnspireerd door lokale producten, verkend en onthuld door smaken van elders.
L'Impératif d'Éole
Bovenop de wijnmakerij, op een dak met een adembenemend uitzicht over de wijngaarden, laat Benoit Neusy, al 10 jaar chef-kok met een Michelin-ster, zijn creativiteit de vrije loop om zijn gasten een uitzonderlijke gastronomische reis aan te bieden in dit atypische restaurant.
Formules:
- Lunch - 3 gangen - alleen 's middags 55€ (exclusief drankjes)
- Kort menu - 4 gangen €75 (exclusief drankjes)
- Medium-menu - 5 gangen €95 (exclusief drankjes)
- Langdurig menu - 6 gangen €105 (exclusief drankjes)
Restaurant éphémère 'Le Neptune by Eole'
Du 25 juillet au 18 août, la magie du Chant d’Eole émerveillera aussi dans le cadre enchanteur du Château de Beloeil à l'occasion des 'Nocturnales by Luc Petit' et son spectacle 'Le Tour du Monde en 80 jours'!
Dans un espace couvert spécialement aménagé dans le parc, découvrez la cuisine du Chef Benoit Neusy au travers d’un menu 3 services (49 EUR (25EUR pour les enfants <12 ans) mêlant tout en harmonie les saveurs d’ici et d’ailleurs!
Ne tardez pas à réserver votre table pour ce moment magique !
Réserver ma table au restaurant 'Le Neptune by Eole'
