L'Impératif d'Éole

A gastronomic journey combining local produce and flavours from elsewhere


Discover l'Impératif d'Éole, 

1 Michelin star restaurant

Lieu d'exception, cuisine d'exception, chefs d'exception 


C'est perché au sommet du chai, sur un rooftop offrant une vue imprenable sur les vignes, que l'Impératif d'Eole offre à ses convives un voyage gastronomique de très haut vol associant terroir et saveurs d'ailleurs. 

Un restaurant 1* au guide Michelin à découvrir sans plus tarder ! 

La cuisine unique du Chef Benoit Neusy emmène les convives dans une expérience audacieuse, raffinée, gourmande, ancrée dans le terroir belge et sublimée par notre quête permanente d’excellence...


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Pour réserver, n'hésitez pas à utiliser le module de réservation ci-dessous ou à téléphoner au 065/22 05 00

Opening

Wednesday

evening


Thursday

lunch and dinner


Friday

lunch and dinner


Saturday

evening

 

Sunday

noon 

Formulas

Menu Plaisir : 69€ (jeudi et vendredi midi)

Menu Découverte : 89€

Menu Eole : 109€

Menu Evasion : 149€ 



Discover the Menus



Reservation

Bookings by telephone on 065/22 05 00

or online (by clicking below)


Option to combine a guided tour of the estate with a meal at Impératif d'Éole


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