Coffret Cristal
- Une bouteille de Chant d'Eole Blanc de Blancs 75 cl
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La Cuvée Blanc de Blancs du Domaine du Chant d’Eole affirme la finesse, la fraîcheur, l’élégance et la
rondeur du Chardonnay, cépage signature du Domaine.
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La Cuvée Blanc de Blancs du Domaine du Chant d’Eole affirme la finesse, la fraîcheur, l’élégance et la
rondeur du Chardonnay, cépage signature du Domaine.
- Une bouteille d'Elixir Saint Georges 50 cl
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Notre Elixir Saint-Georges est le vin muté du Domaine.
Au moment de la vendange, nous stoppons la fermentation alcoolique d’une partie de nos mous (jus) en
ajoutant de l’alcool vinique du Domaine. Ce vin est ensuite élevé 9 mois en barrique de bois belge (forêts de
Rochefort).
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Notre Elixir Saint-Georges est le vin muté du Domaine.
Au moment de la vendange, nous stoppons la fermentation alcoolique d’une partie de nos mous (jus) en
ajoutant de l’alcool vinique du Domaine. Ce vin est ensuite élevé 9 mois en barrique de bois belge (forêts de
Rochefort).
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