Chant d'Eole Réserve - Cuvée Millésimée 2019
La Cuvée Réserve du Domaine du Chant d’Eole affirme la finesse, la complexité, l’élégance et la délicatesse du Chardonnay, cépage signature du Domaine. Sa vinosité et une finale étonnamment fraîche est particulièrement appréciée des amateurs les plus éclairés.
Après minimum 48 mois de vieillissement en cave, notre cuvée Réserve se dote d’une couleur Or au reflet de paille inimitable, son train de bulles est fin et délicat. Cet élevage prolongé favorise le développement d’arômes d’une grande finesse comme la tarte aux pommes, la noisette, l’amande grillée, la brioche et le pain toasté beurré.
Le Chant d'Eole Réserve - Cuvée Millésimée est disponible sur allocation.
Cliquez ici et remplissez le formulaire, pour vous inscrire sur notre liste d'attente et demandez une allocation de bouteilles au Domaine.
Vous êtes client historique du Domaine, vous avez une allocation.
Rendez-vous sur notre E-Boutique - Mon Allocation afin de finaliser la commande de vos bouteilles.
L'avis du sommelier
A l'œil ce vin nous offre une magnifique couleur Or brillant au reflet de paille, la bulle est fine et élégante.
Le nez est complexe, arômes d’une grande finesse : la brioche, le pain beurré, toasté (dû à l’âge du vin et au cépage), l'amande grillée. Le nez est évolutif et complexe.
La bouche est souple et large, ce vin est plein, riche et harmonieux. Belle longueur. Sur l’évolution et la maturité.
Vous désirez réserver des bouteilles de Chant d'Eole et ainsi devenir un client privilège du Domaine.
Cliquez ici et remplissez le formulaire, vous serez prévenu par email lorsqu'une allocation sera disponible.
Livraison payante disponible en Belgique. Entre 7 et 10 jours ouvrables après réception de votre paiement.
Si vous souhaitez retourner un ou plusieurs produits, veuillez nous en avertir par e-mail. Consultez nos CGV pour plus d'informations.