La Brasserie d'Éole

La brasserie au coeur des vignes

Pour réserver, n'hésitez pas à utiliser le module de réservation ci-dessous ou à téléphoner au 065/22 05 00

Un moment culinaire insolite

L'expérience débutera dès votre arrivée au Domaine où vous rejoindrez le coeur du vignoble... à pied ou en vous laissant emmener par une voiturette... pour un moment culinaire insolite et convivial !

Dans son habit estival, la Brasserie d'Eole vous propose une carte de saveurs modernes et tout en fraicheur, à déguster à l'intérieur ou en profitant des rayons du soleil sur sa terrasse ensoleillée, au coeur des vignes, une coupe de Chant d’Éole ou d’Éole Belgian Spritz à la main !

A partir d'octobre, la Brasserie d'Eole revêt son manteau d'hiver pour vous accueillir dans un lieu chaleureux où fondues, raclettes et recettes réconfortantes ravissent gourmandes et gourmands ! Consultez nos propositions gourmandes !

Carte automne hiver 2025-2026

Menu Saint Valentin du 12 au 15 février

Ouverture du mercredi midi au dimanche soir

Fermeture annuelle: 16/2 au 03/3

Les "Jeunes Palais"

Découvrir la gastronomie, c’est parfois une question de moment.

Pour les moins de 30 ans, le Menu Lunch (entrée + plat) normalement servi uniquement le midi se savoure aussi le mercredi et jeudi soir à 29.50EUR.

Parce que chaque palais se construit avec le temps, et que les grandes découvertes commencent souvent tôt...