Responsable vignoble (H,X,F)
Quévy,
Belgique
Une carrière pétillante dans un environnement enchanteur
Dans le cadre de son expansion, Le Chant d’Eole, domaine viticole familial basé dans la région de Mons, est à la recherche de différents profils. Déjà reconnus parmi les meilleurs en Belgique, nos vins figurent constamment sur la première marche des podiums dans les concours nationaux et internationaux. Ils sont servis dans de prestigieux restaurants à travers le monde. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur plus de 56 ha et en fait le plus grand vignoble de Belgique. Au delà de cette activité originelle, le Domaine s'est aujourd'hui ouvert à d'autres activités. Il dispose aujourd'hui d'un pôle gastronomie et évènementiel ainsi que d'un hôtel, l'Eole Resort.
Dans ce cadre et afin de poursuivre notre phase de développement, nous ouvrons la fonction d': Responsable viticulture/Chef de culture (H,X,F)
Environnement :
Avec 56 hectares de vignes, près de 9 000 pieds par hectare et une conduite du vignoble inspirée des grandes régions viticoles effervescentes, le Domaine offre un terrain de jeu rare en Belgique. Nous cherchons une personne prête à prendre les rênes de notre vignoble et à faire grandir son potentiel.
Votre mission:
Vous prenez la responsabilité de la conduite du vignoble et
de l’organisation des équipes viticoles, avec une double exigence : faire
progresser la qualité des raisins et manager les équipes.
Concrètement, votre mission sera de/d':
- Organiser et planifie les travaux de la vigne au fil des saisons ;
- encadrer, animer et faire progresser les équipes permanentes et saisonnières ;
- définir les priorités de terrain et veillez à leur bonne exécution ;
- suivre l’état sanitaire des vignes, leur développement et leur potentiel ;
- piloter l’utilisation et l’entretien du matériel, notamment des enjambeurs ;
- contribuer à la préparation et au bon déroulement des vendanges ;
- suivre les coûts et les moyens nécessaires à la conduite du vignoble ;
- travailler en étroite collaboration avec la direction, la cave et les autres équipes du domaine ;
- proposer des améliorations concrètes pour renforcer la qualité, l’efficacité et la durabilité de nos pratiques.
Vous êtes présent(e) sur le terrain, au contact des équipes et des vignes. Vous savez aussi prendre du recul pour anticiper, organiser et donner un cap.
Votre profil:
- Vous avez une formation ou une expérience solide en viticulture.
- Vous connaissez les réalités du travail de la vigne. Vous avez déjà encadré une équipe, ou vous êtes prêt à franchir ce cap avec maturité et détermination.
- Vous vous décrivez comme :
- ayant le sens de l’organisation
- une bonne capacité de planification
- capable de leadership de terrain
- à l'écoute
- exigeant(e)
- ayant le goût du travail bien fait et une attention portée à la qualité
- avec une bonne capacité à décider, à anticiper et à résoudre les problèmes
- ayant un intérêt pour la conduite mécanisée d’un vignoble
- ayant une expérience dans l'utilisation des enjambeurs (un atout)
- ayant l'envie de vous investir dans un projet ambitieux et de contribuer à son développement.
Une expérience dans un vignoble de taille importante ou dans un environnement viticole exigeant sera particulièrement appréciée.
Offre :
Pour cette fonction, nous nous engageons à fournir:
- Une expérience professionnelle stimulante et enrichissante
- La participation à un projet extraordinaire et ambitieux
- Un cadre de travail agréable dans la région de Mons
- Une opportunité d’occuper un poste de premier plan, avec une réelle autonomie et la possibilité de laisser votre empreinte
- Une responsabilité importante - celle d’un vignoble de 56 hectares, au sein d’un domaine reconnu pour la qualité de ses vins
- Une collaboration à long terme au sein d’une société familiale de renommée
- Un package salarial attractif en fonction de vos compétences
Relever ce défi vous intéresse ? Envoyez-nous votre CV sans plus attendre à l’adresse mail :